蛋白質分離器是一種通過氣浮分離原理來去除水中的固體懸浮物的水處理設備。
通過一定的方法在它的反應桶內製造大量的細小氣泡后，
氣泡在浮力的作用下緩慢上升。由於氣泡與液體接觸的氣液面有相當大的表面張力，
會使小氣泡吸附水中的固體懸浮物、粘性膠體等物質。
然後在蛋白質分離器的頂端形成高濃度的含污泡沫。泡沫攜帶固體懸浮物在通過排污管
。在霧化噴頭的消泡作用下，形成高濃度的污水。從而達到固液分離的效果。

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