型號: | STA-48 |
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品牌: | STAHERB |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 農產品及物資 / 植物提取物 |
標籤︰ | 新橙皮甙 , 二氫查爾酮 , NHDC |
單價: |
¥1200
/ 公斤
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最少訂量: | 1 公斤 |
【產品名稱】:新橙皮甙二氫査爾酮
【英文名稱】:Neohesperidin dihydrochalcone
【CAS 號】:20702-77-6
【植物來源】:芸香科酸橙幼果,Citrus Aurantium L
【分子式】:C28H36O15
【分子量】:612.58
【產品規格】:98%
【檢測方法】:HPLC
【產品性狀】:屬於二氫黃酮類,外觀類白色
【熔點及溶解度】:156~158℃,可溶于45℃熱水
【包裝說明】:1-5公斤鋁箔袋包裝,25公斤內用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶包裝。
【保質期】:2年
【貯存條件】:密封,避光,防潮。
產品特點:
甜度高、熱量小 。甜度高(是蔗糖甜度的1500-1800倍),口感清爽,餘味持久,有極佳的屏蔽苦味功效,新甲基橙皮苷二氫查耳酮的糖苷基在人體內發生水解,糖苷基不參與代謝,所以它的熱能值極小(8.36J/g),可以作為低能量食品甜味劑。
甜味慢、時間長。甜味來的慢,后味持續時間長(57S),甜味清爽愉快,甜度達到最大值的時間要比糖精(42S)和蔗糖(24S)都長。
穩定性好,無毒性,代謝速度快。無論在酸性、碱性環境下使用其性質都非常穩定,是目前已知最穩定的安全型甜味劑,增加了應用的廣譜性。
具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調味特性。
有抗氧化性,降低膽固醇和降血糖等生理活性。
應用:
1.食品甜味劑/甜味增強劑
2.功能食品/保健品的甜味劑
3.藥物和化妝品原料
4.矯味劑(苦味掩蓋劑)及風味修飾劑
5.食品香精香料
6.新甲基橙皮苷二氫查耳酮在飼料中更有着廣氾的用途
公司介紹
地址:湖南省長沙市岳麓區麓谷街道環創企業廣場B8棟202室
網址:http://www.staherb.cn/
經營範圍:生物技術、植物提取物研發(可用於醫藥保健品、化妝品、飼料添加劑及生物農藥生產開發領域)
主要產品:杜仲提取物-綠原酸(5%-98%)、熊果酸(25%-98%)、科羅索酸(1%-98%)、苦杏仁苷(50%-98%)、淫羊藿苷(10%) -98%) 和其他標準化的高純度植物提取物。
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電話/微信:+86 13548561509
郵箱:staherb18@staherb.cn
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長沙上禾生物科技有限公司 | |
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國家/地區︰ | 湖南省长沙市 |
經營性質︰ | 生產商 |
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聯繫人︰ | 黃小姐 (經理) |
最後上線︰ | 2024/09/05 |