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品牌: | - |
原產地: | - |
類別: | 農業、食品 / 加工食品 / 果肉、粉、原漿 |
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最少訂量: | - |
悠樂滋
奶吧果味菌粉
8種口味9菌型
滿10包免郵滿20包送3包
滿60包送12包滿100包送27包
10g/包 一包可發酵5-10斤奶(推薦一包做6斤)
產品品牌:悠樂滋
產品名稱:果味酸奶發酵粉
產品規格:1包/10g
生產日期:近期(廠家直發)
儲藏保質期:-4℃冷凍(18個月)
產品口味:水蜜桃、咖啡、芝士等
更多口味選擇:草莓味,芒果味,水蜜桃,紅棗味,藍莓味,香蕉味,香草味,榴蓮味,百香果味,芝士味
區別原味酸奶,適合更多人群
奶吧熱銷,果味菌種
1、無需果醬,減少製作成本
2、口感細膩,好喝的夠味酸奶
3、果味醇正,新鮮果粉不含色素
適用範圍;中式快餐店,烘焙店,水吧聯鎖,咖啡店,飲品店
製作方法
基料名稱 |
1斤用量 |
牛奶 |
500g |
果味菌種 |
2g |
白砂糖 |
30-40g |
1、事先稱好糖(比例是6%-8%),放在一邊備用。做酸奶所用的器具殺菌。
2、把鮮牛奶倒入殺菌機中加熱殺菌,溫度到達60度時加糖,加的時候要邊加邊用打蛋器攪拌,攪拌均勻。
3、加完糖之後繼續升溫加熱,溫度達到85-90度。
4、牛奶降溫,降到43度放菌種,然後灌裝發酵7小時就可以啦
山东悠乐滋生物科技有限公司 | |
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國家/地區︰ | 山东省淄博市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 13280605117 |
聯繫人︰ | 王志勇 (總經理) |
最後上線︰ | 2021/03/07 |