生物滴濾塔的基本原理是：惡臭氣體被生物填料上的水溶液吸收,然後在此生物膜上進行的好氧反應,使惡臭氣體被降解和分解；此技術的核心是,培養有效的除臭菌種和合理的設備結構。 
 

        生物法是目前研究多、技術成熟，在實際中也常用的一種處理惡臭氣體的方法。其處理流程是含惡臭物質的氣體經過去塵增濕或降溫等預處理工藝后，從濾床底部由下往上穿過濾床，通過濾層時惡臭物質從氣相轉移至水-微生物混合相（生物層），由附着生長在濾料上的微生物的代謝作用而被分解掉。這一方法主要是利用微生物的生物化學作用，使污染物分解，轉化為無害的物質。微生物利用有機物作為其生長繁殖所需的基質，通過不同的轉化途徑將大分子或結構複雜的有機物經異化作用，氧化分解為簡單的水、二氧化碳等無機物，同時經同化作用並利用異化作用過程中所產生的能量，使微生物的生物體取得增長繁殖，為進一步發揮其對有機物的處理能力創造有利的條件。污染物去除的實質是有機物作為營養物質被微生物吸收、代謝及利用。這一過程是物理、化學、物理化學以及生物化學所組成的一個複雜過程。可簡化為如下表達式：

       
        惡臭物質+ O2微生物    細胞代謝物+ CO2+ HO2

        惡臭污染物的轉化過程如下圖所示：

        惡臭氣體成分不同，其分解產物不同，不同種類的微生物，分解代謝的產物也不一樣。對於不含氮的有機物質如苯酚、羧酸、甲醛等，其產物為二氧化碳和水；對於硫類惡臭成分，在好氧條件下被氧化分解為硫酸根離子和硫；對於像胺類這樣的含氮惡臭物質經氨化作用放出NH3，NH3可被亞硝化細菌氧化為亞硝酸根離子，在進一步被硝化細菌氧化為硝酸根離子。

        整個生物噴淋降解除臭過程可以用下式示意圖表示：

        RH+RSH+O2+微生物→CO2+S+SO4+細胞代謝物