白鋼是俗稱，學名叫“高速工具鋼”一般用來製作機床削切加工用的刀具，一般稱為“白鋼刀”，它含有碳和錳。不鏽鋼主要是含有鉻，如2Cr13，好的不鏽鋼還含有鎳和鈦，如1Cr18Ni9Ti,這種鋼可耐酸碱、耐腐蝕。白鋼絲網是通常我說的304和302等帶標號的絲網，而不鏽鋼則很少只有（1Gr18Ni9Ti）,(2Gr18Ni7Ti)和（0Gr18Ni9Ti）.                白鋼絲網在潮濕的地方比較適用，選擇白鋼絲網最好選擇鉻、鎳含量高一點的可以避免短時間就生鏽，同時白鋼絲網生鏽的時間的長短和白鋼本身的保護膜有一定的關係，所以儘量不要破坏（例如划痕、焊接都可以破坏的），要不容易生鏽還影響美觀。