干紅菇
拉丁學名
Russula vinosa Lindblad
別稱
紅菇、紅蘑菇、大朱菇、真紅菇、大紅菇、紅椎菌、大紅菌、月子紅
二名法紅蘑菇
真菌界
食療價值
養血、補血、活血化瘀、祛水腫、補精神、強身體、有益腎虛腰痛。經常食用有益腸胃，可防感冒、
消化不良、肝硬化、和儿童佝僂。
系天然營養佳品。其風味獨特，香馥爽口。有滋陰、補腎、潤肺、活血、
健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。