棕櫚植物的種植宜在春季氣溫18℃以上時進行，此後溫度漸升，水分蒸發較小，有利於植株復壯生長。秋季種植要預留2個月以上的持續生長時間，才能進入冷冬季保暖，否則終仍容易導致死亡。冬季忌移苗，移后若遇低溫，景觀樹棕櫚科植物莖幹需用草袋或塑料薄膜包紮保溫，使之順利越冬，否則遇寒害生育受阻，恢復較困難，尤其是單干物種，如大王椰子，紅棕櫚，假檳榔等。
可提取供食用，砂糖椰子和某些魚尾葵種類的花序刈傷后可流出大量的液汁，蒸發后製成砂糖或經發酵后變成燒酒，有些種類的木材很硬，可為建築材料，葉可為屋頂的遮蓋物或織帽或編籃等，蒲葵的葉可為扇，葉鞘的纖維（即棕衣）和椰子的果殼的纖維可編繩或編簑衣或為掃帚，棕櫚科也是為奇異的家族：長（可達25m），大的花序（6-12m），大的種子（20kg），油王（果皮含油達四分之三）。
胚乳均勻或嚼爛狀，胚頂生，側生或基生。 [1] 分布地區編輯分布于熱帶，亞熱帶地區，主產熱帶亞洲及美洲，少數產于非洲。中國約有28屬100余種（含常見栽培屬，種），產西南至東南部各省區。 [1] 價值編輯棕櫚科是具有獨特造景功能（“棕櫚景觀”）的植物類群，也是上三個重要的經濟植物類群之一，包括被譽為上重要的十種樹木之一的椰子，被譽為生命之樹的棗椰，在食用油貿易榮居榜首的油椰。此外。
花萼和花瓣各3片，離生或合生，覆瓦狀或鑷合狀排列，雄蕊通常6枚，2輪排列，稀多數或更少，花藥2室，縱裂，基着或背着，退化雄蕊通常存在或稀缺，子房1-3室或3個心皮離生或于基部合生，柱頭3枚，通常無柄，每個心皮內有1-2個胚珠。果實為核果或硬漿果，1-3室或具1-3個心皮，果皮光滑或有毛，有刺，粗糙或被以覆瓦狀鱗片。種子通常1個，有時2-3個，多者10個，與外果皮分離或粘合。
單子葉植物，183屬，約2300種，分布于熱帶和亞熱帶地區。外形特征編輯棕櫚樹灌木，藤本或喬木，莖通常不分枝，單生或几叢生，表面平滑或粗糙，或有刺，或被殘存老葉柄的基部或葉痕，稀被短柔毛。葉互生，在芽時折疊，羽狀或掌狀分裂，稀為全緣或近全緣，葉柄基部通常擴大成具纖維的鞘。花小，單性或，雌雄同株或異株，有時雜性，組成分枝或不分枝的佛焰花序（或肉穗花序），花序通常大型多分枝。
棕櫚目只有這一科，目前已知有202屬，大約2，800余種。該科植物比一般都是單干直立，不分枝，葉大，集中在樹幹頂部，多為掌狀分裂或羽狀復葉的大葉.棕櫚科一般為喬木，也有少數是灌木或藤本植物，花小，通常為淡黃綠色。是單子葉植物中具有喬木習性，有寬闊的葉片和發達的維管束的植物類群。在中國主要分布在南方各省，大約有22屬60余種。