產品名稱：   6-姜酚
產品別名：   姜辣素；姜酮醇
英文名稱：   6-gingerol；(5S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)decan-3-one
CAS號：   23513-14-6
分子式：   C17H26O4
分子量：   294.39
分子結構：  
外觀：   淡黃色粉末
規格：   根據客戶要求包裝
純度：   10%-99%
用途：   用於含量測定/鑑定/藥理實驗等。
提取來源：   生姜
溶解性：   可溶于甲醇、乙醇、DMSO，微溶于水。