基本信息

【產品名稱】：富馬酸

【化學名稱】：反丁烯二酸

【CAS號】：110-17-8

【化學分子式】：C4H4O4

【化學結構式】：

【化學分子量】：116.07

 

質量標準

【產品含量(以C4H4O4計)】：99.5-100.5%

【馬來酸含量】： ≤0.10%

【重金屬(以Pb計)含量】：≤2ppm

【砷(As)含量】： ≤2ppm

 

理化屬性

【物理性狀】：無色或白色的晶體或粉末，溶于水、乙醇，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水。

【熔程】：299～302℃

 

包裝貯存

【包裝】：25kg/紙板圓桶裝，內襯聚乙烯袋

【貯存】：避光、密閉、乾燥陰涼處貯存。

 

用途

富馬酸用作食品酸味劑，對抑菌、防腐有重要作用，用作酸度調節劑、酸化劑、抗熱氧化助劑、腌制促進劑、香料。

富馬酸用作固體飲料產氣劑的酸性物質時，產品氣泡持久細膩。

富馬酸是醫藥和光學漂白劑等精細化學品的中間體。

在醫藥工業中，用於解毒藥二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產。

富馬酸另用於生產不飽和聚脂樹脂。