聚乙烯吡咯烷酮（PVPK60）是由單體N－乙烯基吡咯烷酮（NVP）均聚而成，是一種水溶性線型高分子化合物。具有如膠體保護作用、成膜性、粘結性、吸濕性、增溶或凝聚作用、與某些化合物的絡合能力等。聚乙烯吡咯烷酮分子內既有親水基團，又有親油基團，使其既能溶于水，又溶于大部分有機溶劑（如醇、羧酸、胺、鹵代烴等），毒性很低，生理相容性好。聚乙烯吡咯烷酮在水中的溶解度僅受它自身粘度的限制。