石墨是碳的同素異形體，是一種重要的無機非金屬材料。它具有良好的導電性和導熱性，穩定的化學性質和耐腐蝕性，不易與酸、碱等試劑發生反應。但在濃硝酸、高錳酸鉀等強氧化劑的作用下會發生氧化。它在氧氣中燃燒產生二氧化碳。