油(氣)爐灶自控安全節能裝置
專利號：ZL　200520069240.3
在現有餐飲爐灶中所使用的燃料基本上都是油或者是氣，火力大小調節主要是通過進油或者進氣手動閥來實現控制。這些都要靠人工來完成。然而廚師在整個烹飪過程中，為了提高出菜效率和烹飪質量，是根本沒有時間來調節火力的大小，或者關掉油(氣)或者重新燃起。即使關掉重新點燃，這也需要更多的油(氣)，例如：當配菜加調料，裝盤，洗鍋不需要用旺火時，爐膛內因無法關閉而猛火仍然在燃燒，這樣空燒時間約占50％，甚至更多,白白浪費掉了大量的燃料。
獲實用新型專利的海工牌燃油燃氣爐灶自控安全節能裝置徹底改變了上述情況。爐灶安裝了該自控安全節能裝置，就能達到“鍋置火旺，任意調節(工作狀態)；鍋離火種，自動轉換(待工作狀態)”的顯著效果。火種耗能是旺火狀態下的5％以下，所以正常使用可以節省燃(油)氣45％以上。
特點：
●節能：火種是旺火的耗能的3~5%，直觀減少浪費90%以上油(氣)，每年每台節能價值(按現市場價)壹萬元以上。
●節水：大大減少了冷卻用水。
●環保：大大減少了因空燒而產生的有害氣物和氧氣的消耗，改善了空氣質量。改善溫室效應空氣溫度對大自然的影響。
●自控：旺火一次調節，火種與旺火自動轉換，顛鍋火不熄。實現爐灶自動化,大大減少了操作人員的繁瑣動作；延長了爐灶的使用壽命。
●安全：避免了鍋內油溢爐膛時大火沖天現象,杜絕火災陷患.。
●自鎖：遇事應急會自鎖。絕不影響正常操作和營業。
●避免二次污染：分菜時避免爐內未燃盡的油珠噴入鍋盆內導致菜串油昧。
●大大改善了操作人員工作環境和空燒的高溫，提高工作效率。
●不改變原有爐灶的任何功能。
●安裝方便，體積小;安裝一台只需40分鐘工時。
●維護簡單：不需要專業的電子技術人員維修。
本專利產品最大特點適合廚房工作條件，專門設計製造，“科學”、”好裝”、”耐用”。
市場分析：
採用該專利技術所生產的爐灶節能裝置，適合於燃油爐灶(0#柴油或回收柴油)、燃氣(液化氣、天然氣、管道煤氣)爐灶的安裝，適用於賓館、酒店、學校、普通家庭以及小吃店。據不完全統計，全國有三百多萬家賓館、酒店，平均每家2台爐灶，4個爐堂口，全國需求量就達一千二百萬台，普通家庭需求量就更大。世界上中餐也很盛行，亦有較大的市場。所以該專利技術有利國、利民、利己的應用價值和廣闊的市場前景。
經濟效益：
該專利技術由於設計先進，結構科學合理，製造容易，生產成本低，利潤豐厚，現已形成規模化，可直接投產，投放市場，當年收回投資。
轉讓方式：
可全國一次性和省、市地區轉讓，價格(親身演示后)商定。
同時歡迎合作或者應聘全國各地區代理。