隨著改革開放經濟快速增長，人們對身體健康的重視程度日益提高，日常吃的水果已不再滿足于僅有好的口感和營養，而是著重其是否具有獨特的自然藥物療效和保健功能。三年前，由於希臘人新推出滋陰壯陽藥“希臘神哥”黑番茄產品面世,美國進行科學試驗后，爆發了黑番茄功能水果在歐美市場狂熱暢銷的市場效應，儘管黑番茄售價是普通番茄的好幾倍，仍然供不應求。

黑番茄果實為紅黑色，藥食兼用，是番茄家族中的珍品，具有濃郁的水果香味，營養價值高，酸甜適度，特別適合鮮食，含有比紅番茄中更大量的茄紅素和維生素C及抗氧化劑，容易被人體吸收。經醫學界証明適量常吃新鮮黑番茄或黑番茄醬可保持身心健康, 對男性具有滋陰壯陽之效果, 對前列腺炎有良好療效, 減少男人患前列腺癌和心臟病的機率。對女性有滋陰護腎和美白肌膚、減肥瘦身、防治女性癌症的作用。
目前，我國市場上還沒有黑番茄功能水果供應，也沒有黑番茄種植基地，在上海、江甦、浙江、福建、廣東、海南建設的番茄博覽園中唯獨沒有黑番茄品種。湖南吉瑞生態科技有限公司從美國和德國引進黑番茄品種(黑聖女、黑王子、黑皇后、黑金剛等)進行科學研究，從試驗性種植到產業化繁育，規模化種植。