JH-B干式大蒜脫皮機是一高效率之脫皮機械，蒜瓣不需經過泡水即可使用本設備脫皮。傳統式大蒜去皮法均採用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式對從事去皮的人往往受不了蒜頭的刺激味道，且浪費人力、時間。而用水洗大蒜脫皮機經過水泡用橡膠棒攪碰，蒜的受損率很大，且用水量大，造成水污染，產生難聞的臭味，不環保。經不斷研究及吸取國外的先進技術改進，開發出此大蒜脫皮機。
特性說明如下：
1、採用特殊設計的脫皮原理，脫皮過程中，蒜瓣完全不經過刀片及硬度磨擦作用，所以能確保加工物之完整性、新鮮度及無污染等。
2、具有烘乾，脫皮自動化一貫作業，且實用、省電、體積小、生產效率高、維修及清理容易、故障率低之特點。
3、設有自動控溫及自動導料裝置，蒜仁蒜皮自動分離，產品符合衛生標準，因蒜仁不易損傷故可存放多天之優點。
4、本機適用於康師傅,統一,華龍,白象等方便面調料廠，脫水廠等場合使用。目前該設備已在東北的長春農安,鐵嶺北綠集團,天津康農等廠家廣氾使用，並得到了使用者的認可及好評。並出口至美國，加拿大，日本，韓國，伊朗，越南，以色列,厄瓜多爾,菲律賓，波蘭等國家。

尺寸：L70cm x W88cm x H170cm
電源功率：三相四線制，0.30~4KW
重量：約130KG
材質：內部不鏽鋼制
外接氣泵（空氣壓縮機）流量：排氣量1200 L/Min 和設定壓力9~10KG 功率7.5KW （建議客戶自己在當地配備）
產能：120~200KG/HR
用途說明：將蒜瓣脫皮成蒜仁。