HPMC為非離子型纖維素醚，外觀為白色的粉末，無嗅無味，具有增稠能力，排鹽性、PH穩定性、保水性、尺寸穩定性、優良的成膜性以及廣氾的耐酶性、分散性和粘結性等特點。被廣氾用於.建筑業：作為水泥沙漿料的保水劑、緩凝劑使沙漿具有泵送性。在抹灰漿、石膏料、膩子粉或其他的建材 作為黏合劑，提高塗抹性和延長可操作時間。 用作粘貼瓷磚、大理石、塑料裝飾，粘貼增強劑，還可以減少水泥用量。 HPMC的保水性能使漿料在塗抹后不會因干得太快而龜裂，增強硬化后強度。