公道杯，酒器。杯心直立一龍首，外底部有一漏孔。入注水，淺，則滴水不漏；滿，則水流殆盡。故稱“公道杯”。
    相傳，公道杯是唐朝的傳家寶。壽王與楊玉環婚喜之日，唐明皇贈此杯並問楊玉環可知用意？楊說：“父皇賜此杯，是教導我們，凡事要適度，不可過貪，否則將一無所得。”唐明皇含笑點首。該杯盛酒可謂公道，盛酒時只能淺平，不可過滿，否則，杯中之酒便會全部漏掉，一滴不剩。“知足者酒存，貪心者酒盡”，寓示世人辦事處世必須講究公道，不可貪得無厭。公道杯賦于人們的千古事理：在於當今社會，提倡精神文明，提倡經營誠信，提倡務實謙讓、公平合理，提倡社會美德具有深厚的哲理和現實意義。天工開物之公道杯由工藝美朮大師根據傳世絕品複製而成，具有很高的收藏價值，並通過對“戒盈杯”的賞玩，深刻理解其蘊含着的深厚哲理。