奶油花生米

奶油花生米是70年代發展起來的一種大眾消費休閑食品，老少皆宜，口感酥脆，奶油味濃郁，在國內局部市場趨勢旺銷。為了保持良好的口感，包裝時均採取了真空包裝或加脫氧劑的措施。

1、工藝流程：原料篩選→浸漬→烘烤→出爐→冷卻挑選→包裝→入庫。

    2、主要設備：

烤爐，真空包裝機，煮鍋等

備註：同時提供《五香花生米技術》

 花生食品研究22年 （1986-2008） 持之以恆，艱辛奮進。

網上可查《從停產企業走出來的食品專家》一文