產品描述
利用微生物發酵生產的梨醋,含有豐富的有機酸,氨基酸,維生素等營養物質。具有良好的保健作用。梨醋,在梨汁製成的酒中加入LB2001醋酸菌鐘進行醋酸發酵劑或梨醋母液,之後再將梨醋母液中添加蜂蜜,蔗糖,味素乙基麥芽酚,飴糖,鹽,香精及食用色素,最後添加礦化水基液將梨醋母液調製成酸度為3.5﹪的成品醋。飲用梨醋有入肺胃經,生津,潤燥,化痰,有降血壓,清熱鎮靜,減輕頭暈母眩,心悸耳鳴,保護肝臟,幫助消化,對肝炎的肝硬化等疾病有輔助治療作用。這種醋既能用於調味烹飪食品,又可加于水中或飲料中飲用。具有外觀澄清透明,酸甜可口,清爽。
以液態發酵生產梨醋,應用DF系列自動制醋機技術,其工業化的生產技術打破了傳統的人工生產技術,在保持傳統口感的同時,對人體有更多的保健作用。該技術屬國內首創,被評為第九屆全國專利技術金獎。
會員信息
寶雞鼎力生物科技有限公司 |
國家/地區︰ | 陕西省宝鸡市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 18091776928 |
聯繫人︰ | 萬九明 (技術負責人) |
最後上線︰ | 2022/04/12 |