產品介紹：黑鑽，代表低調、內斂、神祕。黑鑽級—為冰葡萄壓搾出來的第一道原汁，占冰酒產量的5%。
黑鑽級冰酒色澤金黃，澄清晶亮，具有杏果、菠蘿、蜂蜜及熱帶水果的復合香氣，清香協調，相得益彰。口味甜潤，細膩雅致，酒體豐滿、肥碩，酸度爽適而平衡，甘冽爽口，餘香持久。4-8℃飲用效果最佳。

產張裕黃金冰谷冰酒系列採用生長在遼寧恆龍湖畔的優良品種威代爾(Vidal)為原料，在零下八度的氣候條件下結冰、采收、壓搾，並經低溫保糖發酵，精心釀造而成。根據冰葡萄酒質量從高到低依次分為：黑鑽、藍鑽、金鑽三個級別。

酒精度：11％vol