能完全清除物體表面的油脂 ，其特有的殺菌作用也能同時消滅物體表面的細菌，更特殊的功效就是完全分解洗后的油脂，把油脂分解成不帶粘性的微粒分子，這些微粒分子被沖到排水系統之後，完全不會凝結，所以排水系統不會有油脂存在，細菌也無法滋生繁殖，二次污染的現象也就不會發生了。