杏仁:別名(南杏仁、甜杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁)
　　 【杏仁知識介紹】：
　　 杏仁為薔薇科植物杏或山杏的種子，杏仁中含有維他命B17，有美白、抗衰老、益壽等作用。《本草綱目》中記載“……可服杏仁，令汝聰明，老而健壯，心力不倦。”杏仁對加強記憶、減輕憂鬱和失眠、強健體魄、潤膚養顏、延緩衰老有特殊療效。現代科學研究也表明，杏仁所含豐富維他命A，是一種天然的嫩膚劑，能平衡肌膚水分，令肌膚散髮活力神采。杏仁也是維他命E含量最高的天然食物來源之一，對於抑制自由基生成有顯着效果除有效抵禦外界環境對肌膚的侵害，更能幫助肌體細胞抗氧化，防止肌肉鬆弛及黃褐斑生成。常飲杏仁粉可養顏美容、營養補給、常吸煙或常吸二手煙的人，應常喝鮮磨杏仁粉，維持健康是現今最佳養生的青春源頭。

　　 【杏仁粉：用法】沖制飲品、自製面膜。
　　 1、杏仁粉適量放置杯中，多少隨個人喜好。先用少許涼開水調勻，再加開水沖泡即成。明星大S超贊的美白方法，天天喝杏仁粉美白效果可以很快看出來。　　
　　 2、杏薏雙仁茶
　　 杏仁和薏仁含豐富的蛋白質、維生素及其它的營養，可為肌膚供給需要的營養，並都具有美白的作用，補充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使膚色白嫩，光滑有彈性。
　　 杏仁粉、薏仁粉各一匙，先用少許涼開水調勻，再加開水沖泡即可，早晚喝一杯。
　　
　　 3、杏仁粉美白麵膜
　　 材料：杏仁粉60克、食鹽一茶匙
　　 作法1.將杏仁粉和食鹽充分混和，加入適量水，調成煳狀，敷于面部。大約10到20分鐘后，當杏仁煳半干時，沖洗乾淨。私家心得：杏仁中含有大量低脂蛋白，可以有效滋養肌膚，有一定的美白效果，加入鹽的作用是為了收斂肌膚和減少肌膚過敏反應。　　
　　 4、杏仁蛋白敷面劑
　　 用法：杏仁粉，雞蛋白
　　 杏仁粉美容療效：杏仁粉加蛋白混和。每天把杏仁蛋白塗在臉上20分鐘，用水沖洗可以有效美白肌膚，減少細紋。敷了面膜后的肌膚會很敏感，請勿立即上妝。即使要化妝也請薄薄地塗上一點化妝水或乳液即可
　　
　　 【杏仁粉：溯源】史學家普遍認為杏仁和棗子是種植曆史最長的植物。古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水製成“杏奶”，作為提神飲品，或是作為其他食物的調味原料。
　　 有這樣的說法：喝酒之前吃點杏仁，不容易醉倒，更不會一醉不醒。
　　 法國女作家科萊特在作品中寫道：“別吃太多杏仁，它們有豐胸之功效。”
　　
　　 【杏仁粉：營養成分】杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽類及人體所需的微量元素。富含維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等多種礦物質
　　 杏仁油的主要成分為油酸與亞油酸。
　　 天然的抗癌活性物質：杏仁中的苦杏仁甙
　　 甜杏仁是一種純天然的營養素集結體，含有纖維及多種維生素和礦物質，包括鈣和鎂，不含膽固醇和納，其纖維有助于降低膽固醇含量，一把杏仁（20-25粒約重28克）含有一個橙子或蘋果等量的膳食纖維。
　　
　　 【杏仁粉：功效】據《本草綱目》記載及現代醫學研究表明，杏仁有以下食療效果：鎮咳化痰、強盡喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、固肺、怯風寒。
　　 杏仁含豐富纖維質可促進腸蠕動、健胃整腸，幫助消化、治便祕。
　　 杏仁含維生素B17有抗癌作用，還可增強抗過敏能力。
　　 杏仁含磷、鐵、鈣及不飽和脂肪酸，是維持人體健康的重要營養要素，每日飲用杏仁粉可迅速補充營養，維持體力。
　　
　　 【杏仁粉：工藝特點】本公司采天然杏仁原豆精製而成，無添加任何人工香料，以低溫乾燥技術製作保留杏仁原有風味。杏仁含有大量細纖維顆粒，對於促進腸蠕動幫助消化，效果良好，且杏仁豆不含澱粉，沖泡不會成煳狀，宜冷熱飲皆好沖泡。
　　 杏仁本身富含豐富油質，外觀看似濕濕油油的為正常現象，優質的杏仁粉可從研磨技術看出，研磨越細即會有出油現象，所以杏仁茶喝起來是油細渣的。
　　 目前市場上成熟的有杏仁粉、杏仁霜、杏仁油、杏仁露、杏仁肉、杏瓣等各種相關產品，本公司杏仁茶為熟的粉，可直接飲食，無需再以煮沸，方便使用。
　　
　　 【杏仁粉：食用方法】通常情況下1-2湯匙杏仁粉，置於300毫升杯中沖泡即可，也可依個人的口味，搭配牛奶、咖啡等調配飲用，口感更佳
　　 若要當早餐飲用可用1匙奶粉，1匙杏仁粉沖泡，不但味美而且健康
　　 咳嗽或痰多時，請用杏仁粉2匙，冰糖少許，300毫升溫開水沖泡，一日飲用數次，有緩解作用
　　 夏天可添加果糖、冰塊等一起用冷水混合沖泡；或放入冰箱冷藏片刻風味更爽口。