茌山香系列：

茌山香地瓜澱粉：

配料：海藻粉 地瓜澱粉

茌山香烹飪澱粉：

配料：海藻粉 地瓜澱粉

澱粉的生產工藝：

1、傳統的生產工藝：

原料選擇—水洗—磨碎—磨碎過濾—兌漿—撇缸和生缸—撇漿—起粉—乾燥

1、  機械生產的工藝：

輸送—清洗—篩合—除沙—沉澱（或濃縮）—脫水—烘乾—風冷包裝。

 

海澡粉

　　海藻的營養與功效

　　裙帶菜、海帶等食用海洋藻類富含海藻多糖、甘露醇、維生素和多種常量元素和鉀、鐵、鈣、磷、碘、硒、鈷等微量元素。含粗蛋白11.16%，粗脂肪0.32%，碳水化合物37.81%。過去裙帶菜、海帶主要用來防治甲狀腺腫大，近幾年國內外的專家研究發現，裙帶菜對人體的健康、長壽有着極其重要的作用。

　　一、 防治便祕、排毒、養顏、預防腸癌

　　海藻多糖能加速排泄過程、減少有害物質的滯留和吸收，有治療便祕、排毒養顏、預防腸癌的作用。

　　二、 降血脂、預防動脈硬化

　　海藻多糖能阻止膽固醇和脂肪的吸收，食用一個半月膽固醇降低了26.7%，甘油三脂降低了20%，動脈硬化發生率降低了50%。

　　三、 降血糖

　　海藻多糖服用一個半月后血糖降低27%，糖尿病患者24%可達到正常水平，48%好轉，無效者為28%。

　　四、 降血壓

　　最新研究發現，裙帶菜、海帶降血壓是鉀的作用，海帶鉀含量高達5%。2000年美國食品管理局FDA曾發表聲明：高鉀低鈉飲食可減少患高血壓和中風危險。

　　五、 排除體內鉛及放射性元素

　　鉛毒被專家視為儿童智能發育的“頭號殺手”。據報道，許多工業城市，儿童血鉛含量嚴重超標。北京達69.6%、太原60%、以上、青島達20%以上。太原市民“負擔”重，每人頭頂500克鉛。而且褐藻酸鈉極易同鉛結合排除體外。

　　六、 保持液體碱性提高智商

　　科學家研究發現，大腦中液體PH大於7.0者比小於7.0者的智商高一倍。液體的碱性靠食物來調節，而裙帶菜、海帶是最理想的碱性食品。

　　七、長壽

　　日本東北大學名譽教授近騰正二先生說：“長壽祕訣中有一條就是常吃海帶”日本長壽村的居民都有常吃裙帶菜、海帶等海藻的習慣。居民基本不得三高症，也很少有心腦血管病及併發症。日本女性平均壽命已達到87.6%歲，其中海藻的功能不可沒。因而被日本人譽為“長壽菜”，被歐美等國稱之為“海洋蔬菜之首”。 

　　茌山香澱粉的特點：綠色誘人、味道鮮美、口感滑爽。

茌山香澱粉的優點：不含色素；富含多種氨基酸及維生素;能預防及抑制香煙中的尼古丁所帶來的危害。

茌山香增鮮味精：

配料：谷氨酸鈉 呈味核苷酸二納 肌甘酸納 蔗糖 食用鹽。

增鮮味精是近代國際市場上出現的優良調味品，它是在傳統的味精(即谷氨酸鈉)中添加一定比例的烏甘酸鈉或肌甘酸鈉而成的混合物，由於配合比例不同，增鮮味精的鮮度高于普通味精的倍數。

營養專家提示：

味精是人們日常生活中重要的調味品，味精要達到增鮮效果，其各項主要含量指標都要達到一定的標準。

1、儘量不要購買低價位的味精，價格明顯偏低，質量肯定無法保証。

2、鑑別方法：取少許味精放在舌頭上，如果是合格味精，舌頭會感到冰涼，味精鮮美，並帶有魚腥味；若有苦鹹味，又無魚腥味，則是不合格的味精。

 

魯味佳，為中國飲食增色！

茌山香，為人民生活添彩！

 

 

人無信不立；企無信不興；業不信不旺；國無信不強！

誠信是久味佳的永遠！