屠宰場污水的特點是：①污水的可生化降解性好，生化降解速度快，適於生物處理；②污水中含有大量的細菌、病毒、寄生虫卵和一些有毒有害物質，在排放之前必須經過消毒處理；③污水水質和水量波動較大，必須加強調節以穩定污水水質水量，避免衝擊負荷對生物處理設施的影響；④污水中含有大量的固體懸浮物質如糞便等，這些固體物質大多具有可沉澱、可分解的性質，因此必須加強污水的預處理工藝以去除這些懸浮物質，減輕後續處理工序的負荷。總之，該屠宰污水中不僅含有有機污染物，而且含有大量的病原微生物，因此在治理工藝中既要考慮消毒滅菌的衛生指標，也應兼顧COD、BOD等環保指標。

本着投資少、效益高，優先採用適合我國國情的使用技術的原則，鴻泰環保設備有限公司根據目前國內屠宰廢水處理技術的現狀，在綜合考察各種廢水治理技術的基礎上，結合本項目的實際，按照業主要求，污水處理設備構筑物採用地埋式一體化形式，處理工藝採用“格柵+隔油池+調節池+氣浮+厭氧+A/O+二沉+消毒”，所處理的污水再採用“二氧化氯消毒”進行消毒處理后排放。

污水首先經格柵去除大顆粒垃圾雜物后進入隔油池，去除大部分油脂，油水分離。后再進入曝氣調節池，污水經由提升泵提升至高效氣浮機，污水在PAC、PAM的作用下進一步去除污水中的SS后自流進入中間水池，中間水池內的污水經由中間水泵提升至厭氧池，廢水在本單元中進行水解、酸化等一系列厭氧反應，其目的是將大分子量的蛋白質等有機污染物分解成分子量較小的有機物，以利於下一級單元的好氧生化處理。厭氧池出水進入缺氧池，進行反硝化，降低有機物濃度，通過硝化液的回流，去除污水中的總氮，並提高氨氮的去除率。缺氧池出水進入接觸氧化池，內設填料，增加污水與好氧微生物的接觸面積，使污水中的有機物等大幅降低。經好氧處理后的污水自流進入二沉池進行泥水分離，上清液進入消毒池，經二氧化氯發生器消毒后達標排放。鴻泰環保設備有限公司污水處理設備項目工藝流程圖如下：