用途：能將球莖類蔬果如：白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、菠蘿、竽頭、蕃薯、瓜類、洋蔥、木瓜、芒果、鳳梨、蘋果、等切成丁、條（絲）狀。適用中央廚房、衛生餐飲人員或食品加工廠使用。

特性：

1、機台骨架均為SUS304不鏽鋼材質，耐用。

2、入料口處有微動開關，操作安全。

3、切丁速度快，成品率高，相同時間下可抵25人工作量，是冷凍行業切丁的佼佼者。

機器尺寸：800（L）×700（W）×1300(H)(mm)

切割尺寸：3－20mm範圍內

機器重量：85KG

產量：500－800KG/HR（切10mm紅蘿蔔丁條件）

電源：380V　三相

馬力：1.5HP