杰通海魚醬是選用海捕鮮魚和多種香料，經現代發酵工藝脫腥熟制而成，富濃郁魚香風味，醬香純正飽滿，食用方便，可直接食用，佐餐，也可用於蒸煮、炸烤、炒菜、拌面、調餡，亦可用於腌制和休閑食品中調香調味。配料：新鮮海捕魚、食鹽、白砂糖、味精、水、玉米澱粉、麥芽糊精、食醋、芝麻醬、乙基麥芽酚、天然香辛料、苯鉀酸鈉。