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   鑫淼商貿冰粥是從臺灣引進的,在炎熱的夏日里可以清清腸胃並涼爽祛暑,其實就是在冰凍了的白粥裡面或冰粒中加入各種水果粒和各種甜蜜豆類,白粥應該是傾向潮州的風味，還能看到未化盡的粥飯粒,水果粒則帶出了甜潤的感覺,很清淡。有些冰粥還以紫米、西米等為原料,可以吃出不同的口感。
    鑫淼商貿公司專業冰粥展示櫃機外形設計考究,箱體兩端圓潤流線形,透明圓弧型鋼化玻璃,豪華典雅氣派大方.透明玻璃門,所展示的冰粥一目瞭然,多彩視覺衝擊效果突出.輔助特種燈光照明設計,視覺效果更佳.櫃體、內膽均採用優質壓花鋁板,耐腐蝕、不污染.設計雙溫區,上層冷藏區4℃,下層冷凍區-8℃,溫度大小可調，取出冰粥盒，即可變成冷凍櫃而造冰。冷凍冷藏隨心所欲，一櫃多用。散熱方式採用強制風冷加內冷凝,強調製冷效果和節能效果.進口壓縮機,一天只用半度電,超級節能.一櫃可放十個冰粥盒.整機保修一年、壓縮機保修二年。專業長年提供各種冰粥原料,冰粥包裝,冰粥碗,冰粥勺!鑫淼商貿孫小姐