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   河北鑫淼商貿壓力炸鴨爐是根據西式炸鴨和傳統的中式燒鴨的生產工藝特點而制，炸鴨爐整體不鏽鋼材料、自動電子定時、自動控壓排氣。炸鴨爐採用低溫高壓原理，炸鴨爐炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，香氣扑鼻，能保持食物的原有營養成份。壓力炸鴨爐適用於飯店、賓館、快餐廳、機關、工廠食堂及個體經營。本炸鴨爐具有消耗低、無污染、使用方便、效率高、經久耐用等特點。壓力炸鴨爐是國內目前最新式的食品設備!購買原料鴨和各種調料 . 鴨子的清洗，浸泡 . 腌制，壓炸。銷售（每只利潤 5-8 元）該項目基本不需要什麼特殊的條件，也不需要特別的學習，鴨子的腌制以及炸過程簡單。
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