烘焙粉
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| 型號： | - |
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| 品牌： | 綠星牌 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 果肉、粉、原漿 |
| 標籤︰ | 優質烘焙粉 |
| 單價： |
-
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| 最少訂量： | - |
產品描述
| 烘焙粉是使用牛乳或全脂乳粉、脫鹽乳清粉、麥芽糊精為原料，加入奶油或精鍊植物油等輔料，經混合、均質、殺菌、濃縮和噴霧乾燥而成的粉末狀產品。
規格： 產品特性：含有乳蛋白和乳糖，風味接近奶粉。可用來部份代替奶粉。 1.易在溫水中（約40℃水）溶解，穩定性高； 2.口感厚實，脂肪風味強烈，較鮮奶濃厚，奶香味較全脂乳粉厚實； 3.增加烘焙制品香味,提升烘焙產品品質； 4.具有可還原性； 產品適用範圍：奶糖、冰淇淋、飲料、食品配料豆奶粉、花生奶等各種固態和液態蛋白飲料食品及肉制品；製作餅乾、糕點、麵包，效果也極佳。 1. 面 包: 香味濃厚、不變形、不回縮； 2. 蛋 糕: 組織狀態柔軟細膩； 3. 餅 干: 細膩光滑、質量上乘、口味飽滿； 4. 松餅: 光滑柔軟、精美可口、可製成脆而酥的產品； |
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會員信息
| 河南省孟州市麥特靈有限責任公司 | |
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| 國家/地區︰ | 河南省焦作市 |
| 經營性質︰ | 生產商 |
| 聯繫電話︰ | 86-0391-8531148 |
| 聯繫人︰ | 鄭治鑫 (總經理) |
| 最後上線︰ | 2009/06/18 |