磷酸二氫鉀

　　磷酸二氫鉀 (MKP)
　　【中文名稱】磷酸二氫鉀
　　【英文名稱】potassium dihydrogen phosphate;monopotassium phosphate
　　【CAS號：】7778-77-0
　　【EINECS號：】231-913-4
　　【結構或分子式】 KH2PO4
　　【相對分子量或原子量】136.09
　　【密度】2.338
　　【熔點（℃）】252.6
　　【物化性質】無色四方晶體或白色結晶性粉末。相對密度2.338。熔點252.6℃。溶于水（90℃時為83.5g/100ml水），水溶液呈酸性，1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。不溶于醇。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。
　　【用途】工業上用作緩衝劑、培養劑；農業上用作高效磷鉀復合肥；食品級用作食品改良添加劑