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最小輸入2個關鍵字
刺梧桐膠
型號:
-
品牌:
-
原產地:
-
類別:
化工 / 食品添加劑
標籤︰
添加劑
,
增稠劑
,
刺梧桐膠
單價:
¥75 / 公斤
最少訂量:
5 公斤
發送查詢
產品描述
刺梧桐膠是略帶酸味的天然大分子多糖,分子量多達
900
萬道爾頓。膠粉在水中不是溶解成真溶液
,
而是極大的吸水膨脹成凝膠
(
可增至原體積的
60-100
倍。水中溶解度在
pH6-8
時最大;溶度粘度也隨
pH
值變化而改變。一般而言,待膠溶液充分水化后再調節其
pH
值要比接酸化對於粘度的影響要小的多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淡色。而在碱性條件下則色澤加深。
0.5%
濃度以下,濃度與粘度的關係仍呈正比:濃度在
0.5%
以上溶液已呈非牛頓流體特性。溫度及電解質的存均均影響溶液的粘度,濃度在
2-3%
以上時,成為糊狀物,更高時成為柔軟的凝膠結構
會員信息
鄭州市二七區聯創食化商行
國家/地區︰
河南省郑州市
經營性質︰
生產商
聯繫電話︰
13603844121
聯繫人︰
劉青飛 (銷售經理)
最後上線︰
2009/10/08
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