如果你為清理油膩的廚房垃圾而煩惱，不妨裝個垃圾處理機。剩飯剩菜和雞鴨魚的骨頭等食物殘渣，經過垃圾處理機的加工，就會順着水沖走了，家務變得更加輕鬆。有着“廚房革命”之稱的食物垃圾處理機，還給“懶人”帶來了一個實惠，從此不用清潔髒兮兮的水槽濾網了。

    家庭食物垃圾處理機安裝在水槽出水口下面，要處理食物垃圾時，將爛菜葉、剩飯剩菜和骨頭等食物殘渣倒進水槽的下水口，然後打開水龍頭，啟動垃圾處理機，約十几秒鐘后，垃圾處理機通過電機帶動磨盤高速旋轉，把食物垃圾研磨成細小顆粒從下水道沖走，操作起來十分簡單。
 
     一般來說，垃圾處理機有多種型號，怎樣挑選適合的垃圾處理機呢？據銷售人員介紹，處理垃圾時發出的噪音大小是一個必須考慮的因素。一些家庭買了垃圾處理機后，經常為它的噪音而頭疼，有些噪音大的垃圾處理機甚至會把不結實的灶台震塌。

    另外，選擇一款適合的垃圾處理機，還要了解自己家的日常垃圾處理量。根據居家人口及在家吃飯的頻率來挑選機器容量的大小，及它是否能與家裡的水槽兼容。

使用垃圾處理機時，還要仔細閱讀說明書上可以處理的垃圾類別，像塑料袋、玻璃、貝殼、棒骨、豬蹄、蚌等大塊的硬物等，一般不要用垃圾處理機處理。同時，垃圾處理機處理完食物垃圾后，不要立即關掉水龍頭，再用水龍頭沖十几秒鐘，以便完全把食物垃圾沖入下水道，使垃圾處理乾淨。

    垃圾處理機的價格為几百元到千元不等，消費者可以根據自己的需要選擇。目前市場上比較流行的是來自美國的產品，它們的最大特點是粉碎垃圾的質量較高，使用壽命在一二十年左右。一般在購買整體櫥櫃的地方，都有垃圾處理機出售，最好與櫥櫃一併挑選，這樣可以使櫥櫃和垃圾處理機更匹配。