廣州內蒙古特產專賣:馬奶酒、牛肉乾、奶酪介紹

一：馬奶酒

內蒙古馬奶酒原料採集于內蒙古大草原無污染純天然的鮮牛奶。經特殊菌群發酵后，長期窖存而成。生產過程當中不勾兌，無任何添加劑，不破坏牛奶本身的營養成份。反而將其精鍊，增加純度，脫去脂肪，不僅保留了牛奶中豐富的鈣質，而且使奶酒富含18種氨基酸，多種微量元素。其中維生素B5的含量超過人乳28倍。故此酒不上頭、不傷肝、不傷胃、醒酒快、酒液清澈透明，口感醇香，乳香宜人，回味無窮。

二：奶酪

“奶酪”是蒙古遊牧民族很普及的一種便攜食品，也是款待朋友的一種上好佳品，在過去的蒙古族人民牧羊、狩獵、爭戰時必備的食物。

草原奶酪是採用內蒙古大草原純鮮奶粉為原料，延用蒙古族傳統手工做法，結合現代工藝精製而成。在口味上既保留了蒙古民族的奶香味，又結合了現代大多數人的口味，其口感酥綿、細膩、奶味清香怡人，營養價值高，是休閑、娛樂、餽贈親友、傳遞草原風情的獨特佳品。

三：風乾牛肉乾

早在成吉思汗建立帝國時，蒙古騎兵與牛肉乾就有着不解之緣，一頭牛宰殺后，百十公斤牛肉乾晾乾，只有十几斤，裝袋後背在身上，作戰中，蒙古騎兵就是靠這些來給養的。牛肉乾在遠片作戰中起着很重要的作用，更是招待貴客的草原極品。

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