茶多酚(Tea Polyphenols)是一種從茶葉中提取的純天然復合物，可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中以儿茶素最為重要，約占多酚類總量的60-80%；

主要規格：茶多酚40%,50%,60%,80%,90%,95%,98%

作用及用途：清頭目，除煩渴，化痰，消食，利尿，解毒。治頭痛，目昏，多睡善寐，心煩口渴，食積痰滯，瘧，痢。該產品廣氾用於動植物油脂，水產品，飲料，糖果，乳制品，油炸食品，化妝品及功能性食品的抗氧化，防腐保鮮，護色，保護維生素，消除異味，改善風味等。茶多酚還用於心血管疾病，高血壓，糖尿病及抗癌等疾病的治療。