33度棕櫚油質量指標:(1)比重:(50℃/25℃水)0.893(2)硬價,gI/100g:54(3)皂化價,mgKOH/g:184(4)透明度:45℃澄清透明(5)氣味、滋味:氣味、口感良好(6)色澤(羅維朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0(7)水分及揮發物％:0.04(8)雜質％:0.04(9)熔點℃:33(10)酸價，mgKOH/g:0.18(11)不皂化物％:1.0(12)過氧化值，meq/kg:10 。馬來西亞棕櫚油33度3100元/噸。