1．精緻設計、時尚外觀。
2．獨特的均溫結構設計，使容器內各處溫度一致，以防局部高溫殺死乳酸菌，確保乳酸菌的活性。
3．透明上蓋、容器蓋，製作狀況一目瞭然。
4．採用保鮮盒式容器設計，容器蓋和容器之間有很好的密封性，使酸奶在製作及保鮮過程免受外界污染。
5．採用可自動恆溫的陶瓷PTC發熱，溫度恆定準確，安全節能，功率僅15W。
6．與食物接觸的容器採用進口的並通過美國FDA認証的食品級PP料
7．容器採用寬口扁平化設計，便於清洗、放置和原料的加入，並絕不會翻倒。
8、42℃恆溫控制，促進乳酸菌最佳活性化。
9．產品的塑料件採用精密模具加工，產品工藝精緻、配合均勻，表面光潔度高。
10．該產品製作出的酸奶經廣東省疾病防疫控制中心檢測，乳酸菌含量達9.3*108—1.2*109(檢驗報告：05GA0596/7)比國家標準要求的1*106高3個數量級

酸奶DIY樂趣多多

自製酸奶的原料，給您更多的選擇
牛奶、羊奶、奶粉、豆漿都可以當作酸奶的原料；同時乳酸菌最好選擇生產日期較近以及必須冷藏的產品。
牛奶或奶粉
牛奶的新鮮度和香濃度穩定，營養價值也較奶粉為高，用牛奶製作出來的酸奶，口感比用奶粉做的要滑嫩許多。
羊奶或羊奶粉
羊奶性溫、健胃、利腸、補益氣，且容易消化吸收。特別是對老年人、體弱者、小孩、支氣管過敏者很有幫助。
豆漿
豆漿不但可以降低膽固醇，防止動脈硬化，而且其卵磷能還是防止老化的功臣。經由乳酸菌發酵而成的豆漿酸奶，使黃豆中不易被人體吸收的蛋白質與異黃酮，被乳酸菌分解之後，變得容易吸收，並且更具防癌抗氧化的效果。如果是素食都或是牛奶過敏者，不防考慮豆漿作為自製酸奶的材料。
注意：
發酵時間會受環境溫度及原材料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。
自製酸奶很容易，小問題難不到！

酸奶美食

 
果干酸奶（優酷乳）
材料：
2/3酸奶機自製的酸奶，1/3份量果乾片、蜂蜜( 量依個人口感調配)或果糖、寡糖等糖類。
作法：
酸奶置於碗中，將梅干、李子干、葡萄乾等加入，放置冰箱中冷藏一夜再吃。酸奶中的乳清會滲入果干而使其變軟。

水果酸奶（優酷乳）
材料：
2/3酸奶機自製的酸奶，1/3份量水果（蘋果、雪莉、香樵、西瓜、木瓜、芒果、西紅柿、葡葡、菠蘿等）調配)、 蜂蜜( 量依個人口感調配)或果糖、寡糖等糖類。
作法：
切成塊狀之水果，與酸奶、蜂蜜等一起全部倒入果汁機打勻即可。
夏天可加冰塊混打，滋味香醇特美

製作方法

　　將市售大盒（1000毫升）之鮮奶或豆漿的包裝盒打開。倒入7湯勺（50毫升）酸奶或者加入適量菌粉（建議加入優質菌粉，好的原料做出健康美味的食品*_*)。蓋緊包裝盒搖晃均勻，放入本製造機。插上電源靜置一夜（8-12小時），即凝結成固體酸奶。

乳酸桿菌的菌種量加得多，可縮短髮酵時間，加得少則延長發酵時間；奶粉加得多則得到較濃稠的優酪乳，加得少則得較稀的優酪乳。最適合發酵的溫度為４３－４５℃，溫度過高時菌種會被殺死，溫度過低時則延長發酵時間，發酵時間過久時，成品較酸，且產生出水現象，此時可將水倒掉，或攪拌后食用，發酵時間過短則得較稀的優酪乳。發酵完成時，發酵乳會凝結成布丁狀的凝塊，即是優酪乳，可以直接食用，或與其他食物、水果等混在一起食用。吃剩下的優酪乳宜放入冰箱中冷藏，以免進一步酸化。冷藏時間不宜超過一星期，冷藏過久時優酪乳會腐敗，不再適合食用。若想保存更久的時間，則可將優酪乳放在冷凍庫中，想吃或想再做新的優酪乳時，再拿出來解凍。冷凍不會殺死乳酸菌，一再繁殖的乳酸菌也不至於逐漸喪失活力，故可用上一次的新鮮或冷凍過的乳酸菌當菌種，也可以購買的純化乳酸菌當菌種。
優酪乳製造方法:將1000cc鮮乳或豆漿之原包裝打開,加入50cc之現成優酪乳或酵母菌,靜置8~12小時,即凝結成原味優酪乳,可隨個人口味加入果糖或蜂蜜ˋ水果ˋ果汁...等,或調製成敷臉ˋ美白ˋ去角質之美容保養品.