無錫上可黑色可可粉廠家直銷

型號：	BH01
品牌：	華東
原產地：	中國
類別：	農業、食品 / 加工食品 / 果肉、粉、原漿
標籤︰	黑色可可粉 , 可可粉 , 天然可可粉
單價：	¥35000 / 噸
最少訂量：	1 噸

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產品描述

品名：可可黑粉

規格：25公斤/包

包裝：牛皮紙復合袋

用途：主要用於生產巧克力、糖果、餅乾、糕點、蛋糕等食品

詳細描述：

可可黑粉又稱黑粉，是可可粉的重要成員。黑粉的加工過程比一般的可可粉要複雜的多，因為要保証可可粉中的營養不流失，還要保証生產出來的黑粉是天然的黑色。這樣除了要有一定的生產工藝，對生產設備也有特別要求。因此，國內能生產出來真正黑粉的企業只有一兩家。因為其特殊的顏色滿足了不同食品生產的需要，現在，國內已經有不少食品企業在開發這方面的產品了。

可可黑粉是用天然可可粉作為原料，經過一定的工藝，在特殊的生產設備里進行加工。我公司生產出來的可可黑粉是經過公司多年生產實踐、總結經驗而獨立開發出的自主產品。具有正常的可可濃香，無異味，PH值8.9~9.5，有中脂黑粉和低脂黑粉兩種。

感官指標：

項目指標

粉色深棕色至棕黑色

湯色淡棕黑色

香味滋味正常可可香，無煙焦味、霉味或其他異味

理化指標：

項目指標

可可脂% 10-12

水分% ≤5

灰粉% ≤20（脫脂干態）

細度% ≥99.00（200 目/英吋）標準篩選通過