15kw-30kw大功率電磁爐機芯
多重保護裝置，質量穩定可靠 
  A、過流保護：當電流超過機芯額定電流時，電磁灶自動減少電流或暫時停止加熱。
  B、過壓保護：當三相電源電壓連續超過470V時，電磁灶不加熱，發光管顯示相應故障代碼，蜂鳴器響報警聲。
  C、線盤短路保護：當線盤短路或開路，線盤傳感器短路或開路時，電磁灶不加熱，發光管顯示相應故障代碼，蜂鳴器響報警聲。
  D、IGBT模塊保護：IGBT模塊短路、開路、過溫、過流時，電磁灶不加熱，發光管顯示相應故障代碼，蜂鳴器響報警聲。
  E、過溫保護: 當交流風機坏時或是其它原因（如:線盤過溫，IGBT過溫等)造成機內溫度急劇上升時，電磁灶不加熱，發光管顯示相應故障代碼，蜂鳴器報警聲。
  F、防水防潮保護: 機芯內部做過防水防潮處理，若機芯內部線盤不小心進入了水時，只要把水清理乾淨，電磁灶機芯就自動恢復加熱，進入正常工作狀態。
  G、浪涌保護：當電源出現浪涌電壓時，電磁灶機芯立即停止加熱，浪涌消失兩秒后，自動恢復加熱。
  H、干燒保護: 當鍋干燒達到溫度點時，電磁灶不加熱，發光管顯示相應故障代碼，蜂鳴器響報警聲。
  I、防雷擊保護: 當下雨天雷擊時產生高壓干擾時，電磁灶會暫時停機保護、等雷擊過後再自動恢復加熱。
  J、漏電保護：當電磁灶機芯檢測到外界有漏電時，電磁灶機芯立即停止加熱且切斷三相電源輸入，顯示相應代碼並報警。
  K、缺相保護: 當三相電源輸入，任意缺少一相或兩相時，電磁灶停止加熱。

3kw-12kw機芯
  抗干擾能力強
電磁機芯工作適用範圍很廣，當三相電源在270v-470v範圍內都可以正常運行工作，而且在浪涌狀態下也不受外界大功率機器，設備工作的干擾。
  恆流、恆壓、恆功率輸出
在電磁爐機芯工作電壓範圍內，無論外界的電壓或電流如何變化，電磁機芯都可以進行恆流、恆壓、恆功率輸出，而不影響廚師的正常工作。
  熱效率高
電磁機芯加熱效率很高，都在98%以上，因而使得炒灶可以為顧客節省60%以上的費用，蒸爐、湯爐可以為客戶節省40%以上，在注塑加熱設備中可以為顧客節省30%以上的費用。
  電磁與煤氣一體化
電磁機芯火力完全模擬燃油、煤氣火力設計生產，使炒灶在鍋離開微晶板時都有火力輸出，真正實現廚師的拋鍋炒菜功能，為顧客節省30%以上的費用。
  量身定做。智能人機一體化
電磁機芯操作簡單，顯示明瞭，可以根據你的要求任意改變電磁機芯各檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為你真正實現人機一體化。