馬來西亞產16-24-33-44度棕櫚油    16度(3450元/噸) 24度棕櫚油（3250元/噸）33度棕櫚油（3000元/噸）44度棕櫚油（2850元/噸）                                             
 新加坡產海皇牌24度棕櫚油（散裝2850元/噸）  33度棕櫚油（2650元/噸）44度棕櫚油（2450元/噸）                                                                                 
 碱煉棕櫚油===游離脂肪酸(以棕櫚酸計)* ≤0.25  水份和雜質  ≤0.1%  碘值(韋氏)  50-55  熔點℃(AOCS Cc 3-25)+   33-39                                                                               
 碱煉和脫色棕櫚油====游離脂肪酸(以棕櫚酸計)* ≤0.25%  水份和雜質 ≤0.1%  碘值(韋氏) 50-55 熔點℃(AOCS Cc 3-25)+ 33-39      
顏色(羅維朋51/4″槽)#        紅≤20              
      
 物理精鍊===脫色和脫臭（RBD)/碱煉、脫色和脫臭（NBD）棕櫚油 游離脂肪酸(以棕櫚酸計)*  ≤0.1% 水份和雜質  ≤0.1%  熔點℃(AOCS
Cc 3-25)+ 33-39  顏色(羅維朋51/4″槽)#        紅≤3

 16度棕櫚油質量指標:(1)比重:(40℃/25℃水)0.906 (2)硬價,g I/100g:58 (3)皂化價,mg KOH/g:178 (4)透明度:30℃澄清透明 (5)氣味、
滋味:氣味、口感良好 (6)色澤(羅維朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0 (7)水分及揮發物％:0.02 (8)雜質％:0.02 (9)熔點℃:16 (10)酸價，
mgKOH/g:0.14 (11)不皂化物％:1.0 (12)過氧化值，meq/kg:10               
 
 24度棕櫚油 毛棕櫚液油  游離脂肪酸(以棕櫚酸計)*  ≤5.0% 水份和雜質  ≤0.25%  碘值(韋氏) ≥56  熔點℃(AOCS Cc 3-25)+  ≤24

 碱煉和脫色棕櫚液油 游離脂肪酸(以棕櫚酸計)* ≤0.25% 水份和雜質 ≤0.1% 碘值(韋氏) ≥56 熔點℃(AOCS Cc 3-25)+  ≤24       
顏色(羅維朋51/4″槽)#        紅≤20
      
 44度棕櫚硬脂 毛棕櫚硬脂 游離脂肪酸(以棕櫚酸計)* ≤5.0% 水份和雜質 ≤0.25%  碘值(韋氏) ≤48 熔點℃(AOCS Cc 3-25)+ ≥44
碱煉棕櫚硬脂 游離脂肪酸(以棕櫚酸計)* ≤0.25% 水份和雜質 ≤0.15% 碘值(韋氏) ≤48 熔點℃(AOCS Cc 3-25)+ ≥44

 其它 棕櫚酸油 總脂肪物 ≥95% (基本97%) 水份和雜質  ≤3%  游離脂肪酸(以棕櫚酸計)* ≥50%   棕櫚脂肪酸蒸餾物 皂化物 ≥95% 
水份和雜質 ≤1% 游離脂肪酸(以棕櫚酸計)* ≥70%