餅乾麵包曲奇蛋捲專用 起酥油

餅乾麵包曲奇蛋捲專用 起酥油
型號:-
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原產地:-
類別:農業、食品 / 農產品及物資 / 動植物油
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單價: ¥4250 / 件
最少訂量:1 件

產品描述

餅乾麵包曲奇蛋捲專用 起酥油 :4250元/噸  天然乳脂:有效改善烘陪產品的黃油(牛油)風味和口感,能取代熱穩定性差的黃油香精、
     天然乳脂豐富、幼滑的口感,熱穩定性佳,給與幼滑、豐富脂肪口感和留香持久的黃油奶香,直接添加于起酥油、烘培產品(餅乾等),或與
     其他黃油香精混合使用。      天然乳脂從而提升豐富、幼滑、芳香、高級、清香黃油口感和風味,添加量低、熱穩定性佳,風味獨特持久。
     天然乳脂:有南方牛油風味、北方牛油風味、雞蛋風味                
     應用:起酥油的用量:0.5-0.8%(餅乾專用油)  0.8-1.2%(麵包、糕點專用油) 1.5-2.0%(曲奇、高級烘培產品專用油)
     在烘培產品的用量:0.08-0.10%麵團(中度黃油產品:餅乾、蛋捲)    0.10-0.15%麵團(麵包、糕點、派)   0.15-0.20%麵團(高級黃油產
     品:曲奇、牛油卷)                               
                    
餅乾麵包曲奇蛋捲專用 起酥油 1

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廣東汕頭旺達油料有限公司
國家/地區︰广东省汕头市
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聯繫人︰李火旺 (業務經理)
最後上線︰2010/01/11