本品可燃，有毒，具刺激性。
　　無色至淡黃色液體，有山楂樣氣味。密度1.123g/cm3(20℃)。熔點0℃。沸點249.5℃。折射率1.5731。難溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙
酮、氯仿。能隨水蒸氣揮發。在自然界中存在於茴香油、小茴香油、蒔蘿油、金合歡花、香莢蘭浸膏中，經氧化分離提取得到。產品指標及等
級：
1.工業品：含量：99%（min）、外觀：黃色液體
2.香料級：含量：99.5%（min）、外觀：無色或淡黃色液體
作用
用於香料的配製和有機合成用作香料及製造抗組織胺劑的中間體。用作香料，配製花香型香精，用於食品及化妝品、香皂等。醫藥上用作抗組
胺藥物的中間體，如制抗菌素羥氨苄基青黴素等小也用作電鍍增光劑等。