2010年美國國際食品及配料展覽會IFT
展會時間：2010年7月18-20日
展會地點：芝加哥
主辦單位：美國食品科學學會
舉辦週期：每年一屆
中國組展：北京引企成國際會展有限公司
展會簡介:
美國食品科技展覽會IFT由美國食品科學學會(Institute of Food Technologists)主辦，每年在美國不同的城市輪流舉辦。該展覽會有着悠久的曆史，迄今已舉辦第67屆。它是美洲地區規模最大的國際食品添加劑、食品配料及科技方面的專業展和行業盛會，及時地反映了食品行業全球科技成果轉化為產品的最新情況，反映了食品工業發展的方向和動態，代表了世界食品科技工業發展趨勢。
隨着國內食品添加劑和配料企業對開發美國市場愈來愈重視及美國IFT展在全球食品行業內的知名度的逐年增加，國內企業參展報名非常踴躍。據不完全統計，2009年展期到中國展區參觀洽談的專業觀眾達到 3000余人次，現場成交總額為1000余萬美元，成交意向額為964.1萬美元。絕大多數企業對此次參展效果非常滿意，認為達到了預期的參展目的， 90%以上的參展單位認為展出效果好，將繼續參展。
與展覽會同期舉行的美國食品工藝學會年會，每年都吸引了大批來自世界各地的食品專家參加，年會為世界食品科技界、食品工業界提供了交流學習的最好場所，會上發表的各類論文反映了有關食品科技領域的最新成果和進展。
上屆回顧 :
2009年有來自美國及世界40多個國家的1,000余家公司參展，展出面積達30,000多平方米，其中包括了中國、英國、比利時、韓國等國家展團參展，其中有關食品配料、食品添加劑的參展公司約占參展公司的60％，專業觀眾24,000余人次，其中80%的觀眾關注于食品添加劑展品，充分凸顯IFT FOOD EXPO.在業內的影響力，超過三分之二的觀眾是第二次或多次參觀IFT。
展品範圍:
食品添加劑: 酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、被膜劑、着色劑、護色劑、 復合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、麵粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑；
食品配料：澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品.