美綠寶牌面制品增黃劑

美綠寶牌面制品增黃劑
型號:0045
品牌:美綠寶牌
原產地:中國
類別:化工 / 食品添加劑
標籤︰增黃劑 , 糕點增黃劑 , 糕點着色劑
單價: -
最少訂量:5 公斤
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產品描述

美綠寶牌面制品增黃劑:本品能還原面制品天然的金黃色,提高面制品檔次,是高檔饅頭,雞蛋餅等面制品生產者的理想選擇.

主要成分:藏花素,以茜草科植物梔子果實為原料,採用生物加工和物理精製方法製成。

產品規格:固體粉末440nmE1%1cm>20-500      


性  狀 :  1、淡黃色至橙紅色粉末。

           2、易溶于水、稀乙醇、丙二醇,不溶于油脂。

         3、PH值對色調幾乎沒有影響。其色調在PH4-11時都比β-胡蘿蔔素穩定,特別在碱性中黃色更鮮明,在波長440nm附近吸光度最大。

          4、耐鹽性、耐還原性、耐微生物性均良好。

          5、在120℃以內比較穩定,固體粉末耐熱性更強。

         6、對蛋白質和澱粉染色力比較穩定。

          7、室內避光條件下穩定性良好。

          8、對金屬離子(除鐵外)相當穩定,但遇鐵則會變黑。糖對本品有穩定作用。

使用範圍 :可用於面制品、糕點、糖果、飲料、乳制品等食品着色。

使用方法:先用溫水(純淨水)溶解,再用一定量的純淨水稀釋到所需濃度即可使用。

使用 量 :參考用量0.03%——0.10%

包 裝 :1、粉末產品用鋁塑袋包裝,外用紙箱,淨重1、5、25公斤,也可根據用戶要求包裝。

儲 存 :乾燥、密封、避光、陰涼處保存。打開后如未用完應及時封口保存,保質期18個月.

美綠寶牌面制品增黃劑 1

會員信息

河南名朴食品添加劑有限公司
國家/地區︰河南省郑州市
經營性質︰生產商
聯繫電話︰0371-67962665
聯繫人︰李經理 (銷售經理)
最後上線︰2014/11/27