一、本品種原產地于福建福安，無性系品種，在1984年被認定為全國優良樹種。樹木征小喬木型，樹勢高大，樹姿較直立，分枝尚密。葉片呈橢圓或近長橢圓形，葉尖多漸尖下垂，葉緣稍面卷，葉面微隆起，葉厚而質地較柔軟，葉色濃綠具光澤。平均葉長8.8釐米，寬3.4釐米，主脈呈“弓”形，側脈較明，平均9.5對，鋸齒深明而鈍，平均37對。花型尚大，平均4.1釐米×3.5釐米，極少結實，基本無籽。適制工夫紅茶、綠茶與白茶。

二、采制工藝：鮮葉原料多采自“坦洋菜茶”等有性群體品種的一芽二、三葉芽梢，採用機制加工。其初制工序為：鮮葉→萎凋→揉捻→解塊→發酵→毛火→攤涼→足火→毛茶。其精製則採用多級付制，主產品收回辦法，由焙、篩、抖、切、平、飄、揀等工序組成，以機械加工為主、手工為輔精製而成。

三、 冬飲紅茶保健：紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵，使茶鞣質氧化，故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化后形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。

四、外形品質說明：條索肥嫩緊實、整碎較勻齊、淨度較潔淨、色澤烏潤。

五、口感說明：香氣嫩濃、滋味鮮醇較濃、湯色紅尚亮、葉底柔有芽紅亮。

六、人茶感悟：“泡”要想到享受、“喝”要想到健康、“吻”吻杯要想到自然森林氧巴。