餐飲後臺主界面 |
適用企業: |
本套系統針對不同業態(餐飲連鎖店、中餐、西餐、快餐、火鍋、美食廣場、酒吧、咖啡廳、會所、娛樂場所等)的餐飲業用戶特點, 業務流程簡明、支持觸摸屏、無線PDA點菜,即見即點,圖形化界面,美觀實用,操作簡單。開台、點菜、傳菜快捷方便,退台、並台、換位輕鬆處理,自動傳菜,減少人為的錯誤。節省了餐廳和酒店的成本,大幅度提高經營者的經營效率,是餐飲管理現代化的理想選擇。 |
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菜品銷售統計表 |
運行環境: |
- window98\2000\NT\XP
- 數據庫:sql2000\access
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圖形分析
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功能介紹: |
- 前台營業管理
接待預訂:顯示房台狀態,進行房台預訂
點菜收銀:開桌、點菜、加菜、並桌、同桌、換桌、結帳、重打印(支持電腦入單、無線點菜、觸摸屏入單)
廚房打印:一菜一單,一菜多單,分區出品,保証廚打穩定不丟單
菜目估清:確認當日沒有的菜品
結帳後退單:當有錯誤的結帳時,可以通過此功能進行修正
- 基本設置
企業信息、卡型設置(支持磁條卡、條碼卡、IC卡、感應卡及兼容卡)、賬單設置、生日提醒、日誌保留、前台刷新、項目類別、區域、員工職務、付款方式、退單原因 、卡類設置、券設置、消費項目設置、房台設置、付款方式(支持多種結帳方式,如現金、支票、會員卡、信用卡、簽單、免單等)、套餐設置、廚房打印設置、時間段設置、其他設置等
- 預定來電顯示管理
系統採用CTI(Computer Telephony Integration)技術,可自動捕獲來電客戶的電話號碼,如果該來電客戶曾在本店訂過餐或是本店會員,系統根據來電號碼自動調出客戶資料,如:客人口味愛好、曆史消費。如果來電客戶最近有預訂,系統也可以自動調出其預訂單據,從而便於修改、取消等操作。
- 會員管理,
強大的會員管理功能,支持多種卡型(磁條卡、條碼卡、IC卡、感應卡、可視卡及兼容卡), 支持一卡通。具備發卡、充值、挂 失、撤消、退卡、補卡 、修改、卡號回收、密碼查詢、密碼修改、積分、期限、挂帳、空卡打折等強大功能。
- 客戶管理
添加客戶類別、挂帳客戶付款、挂帳客戶密碼修改 、客戶資料管理等
- 積分管理
兌領物品設置、兌領物品、兌領物品查詢、積分查詢、積分統計、兌領統計
- 考勤管理
支持指紋考勤,解決員工代打卡問題。考勤時間設置、實時考勤、考勤記錄查詢。
- 倉庫進銷存管理
庫存調整、盤點打印;申購、審核、進貨、退貨、銷售、調拔管理操作、庫存預警; 分類管理往來單位信息和應收應付帳務;查詢曆史物流單據和貨品明細
- 短信
實現對會員(客戶)短信互動:當客人每次對卡進行交易時,對卡的交易情況發送到客人手機當中;當客人生日、結婚紀念等特殊日子時,發送一條祝賀語;當企業有活動時,能及時把相關信息發送到客人手中。你所能想到的都能通過本功能實現,及時為客戶送上貼心服務。
- 財務報表
營業明細、銷售統計、房台統計、酒菜分析、操作員分析、帳單查詢、會員消費明細及統計、挂賬查詢、成本核算等50多張報表及圖表分析,且報表和圖表都可以導出成標準的Excle文檔,便於歸檔、編輯和打印。
- 系統維護
權限管理、員工管理、操作員管理、數據庫導入導出及刪除、數據庫備份與恢復、系統初始化、重新登錄等
- 移動辦公、遠程查詢管理
任何時間、任何地點使用此管理系統,掌握企業運作情況,是聰宇餐飲管理系統為 企業管理層打造的稱心移動管理平台。無論在何地,只要能聯上Internet,就可以 隨時隨地的掌握企業運作情況。
- 多分店連鎖式管理
通過本軟件,可實現各分店連鎖式管理
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系統優勢: |
- 超強的無線點菜功能,本系統採用第三代無線點菜機,通信距離更遠,可達1千米;更省電,隨機配備兩節550mAH的鋰電池,每節電池可連續使用七天以上。
- 完美的一卡通功能。同一套系統內完全可以使用多種卡,並且支持遠程或離網狀態 一卡通用。使用客戶有更多選擇。
- 方便快捷的遠程數據管理。使用管理者無處不在管理中。
- 強大的維護升級能力,保証永不落後。
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