正大磨醬機為濕式物料微細加工機械，其原理是通過不同幾何形狀的定轉子在高速旋轉下的相對運動，使被加工物料在自重，離心力的作用下，通過其可調定轉子間隙時，受到強大的剪切力，摩擦力和高頻振動篩而獲得粉碎。也能將各種半濕體及乳狀液物質分散，混合，乳化均質。目前是國內濕法粉碎最理想的設備，主要用於各種花生醬，芝麻醬，杏仁醬，辣椒醬，果醬，花生奶，豆奶，奶油，各種飲料，果汁的研磨。功率：5.5-11KW 產量：100-600KG/H