產品描述
一、原產地及分布
夏洛來牛原產於法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區,是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣氾歡迎,早巳輸往世界許多國家。
二、外貌特征
該牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色,皮膚常有色斑;全身肌肉特別發達;骨骼結實,四肢強壯。 夏洛來牛頭小而寬,角圓而較長,並向前方伸展,角質蠟黃、頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,肌肉豐滿,后臀肌肉很發達,並向后和側面突出。成年活重,公牛平均為1100至1200千克, 母牛700——800千克。
三、生產性能
夏洛來牛在生產性能方面表現出的最顯著特點是:生長速度快,瘦肉產量高。在良好的飼養條件下,6月齡公犢可達250千克,母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大,良好飼養條件下公牛週歲可達511千克。 該牛作為專門化大型肉用牛,產肉性能好,屠宰率一般為60%——70%,胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡 的育肥母牛胴體重達418千克,屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高,一個泌乳期可產奶2000千克,乳脂率 為4.0%——4.7%,但該牛純種繁殖時難產率較高(13.7%)。
四、與我國黃牛雜交效果
我國在1964年和1974年,先後兩次直接由法國引進夏洛來牛,分布在東北、西北和南方部分地區,用該 品種與我國本地牛雜交來改良黃牛,取得了明顯效果。表現為夏雜後代體格明顯加大,增長速度加快,雜種優勢明顯。
會員信息
山東華賀牛羊驢養殖示範有限公司 |
國家/地區︰ | 山东省济宁市 |
經營性質︰ | 貿易商 |
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聯繫人︰ | 張賀 (總經理) |
最後上線︰ | 2010/04/05 |