檸檬酸
| 型號： | - |
|---|---|
| 品牌： | - |
| 原產地： | - |
| 類別： | 化工 / 生物化學品 |
| 標籤︰ | - |
| 單價： |
¥5
/ 公斤
|
| 最少訂量： | 1 公斤 |
產品描述
中文名稱：檸檬酸
英文名稱：citric acid
中文名稱2：2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名稱2：2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.：77-92-9
EINECS No：01-069-1
化學式：C6H8O7
分子量：192.14
理化特性
外觀與性狀：白色結晶粉末，無臭。
熔點(℃)：153
沸點(℃)：(分解)
熔點(℃)：100
引燃溫度(℃)：1010(粉末)
爆炸上限%(V/V)：8.0(65℃)
溶解性：溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
【物理性質】相對密度1.542克/立方釐米，熔點153℃(失水)，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無臭、味極酸,易溶于水和乙醇，水溶液顯酸性。檸檬酸結晶形態因結晶條件不同而不同，有無水檸檬酸C6H8O7也有含結晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。在乾燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
【化學性質】檸檬酸是一種較強的有機酸，有３個Ｈ＋可以電離；水溶液呈酸性。加熱可以分解成多種產物，與酸、碱、甘油等發生反應。
【技術指標】GB 1987-86
【制取】工業上檸檬酸由蔗糖發酵制得[1]。
發酵C12H22011+H20+302—→2C6H807+4H20
【燃爆危險】本品可燃，具刺激性。
【危險特性】粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險。
【毒性及防護】未見毒性報道。在工業使用中，接觸者可能引起濕疹。使用現場自然通風；作業人員穿工作服，戴手套。
【包裝及儲運】淨重50kg木桶(內襯塑料袋)或編織袋內襯塑料袋裝。儲于陰涼、乾燥處，遠離火種、熱源，防止陽光直射。與氧化劑、油類及酸、碱類分開存放。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容洩漏物。嚴禁雨天搬運。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝損坏。
【用途】主要用於香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫學上用作多價螯合劑，也是化學中間體。
英文名稱：citric acid
中文名稱2：2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名稱2：2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.：77-92-9
EINECS No：01-069-1
化學式：C6H8O7
分子量：192.14
理化特性
外觀與性狀：白色結晶粉末，無臭。
熔點(℃)：153
沸點(℃)：(分解)
熔點(℃)：100
引燃溫度(℃)：1010(粉末)
爆炸上限%(V/V)：8.0(65℃)
溶解性：溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
【物理性質】相對密度1.542克/立方釐米，熔點153℃(失水)，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無臭、味極酸,易溶于水和乙醇，水溶液顯酸性。檸檬酸結晶形態因結晶條件不同而不同，有無水檸檬酸C6H8O7也有含結晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。在乾燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
【化學性質】檸檬酸是一種較強的有機酸，有３個Ｈ＋可以電離；水溶液呈酸性。加熱可以分解成多種產物，與酸、碱、甘油等發生反應。
【技術指標】GB 1987-86
【制取】工業上檸檬酸由蔗糖發酵制得[1]。
發酵C12H22011+H20+302—→2C6H807+4H20
【燃爆危險】本品可燃，具刺激性。
【危險特性】粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險。
【毒性及防護】未見毒性報道。在工業使用中，接觸者可能引起濕疹。使用現場自然通風；作業人員穿工作服，戴手套。
【包裝及儲運】淨重50kg木桶(內襯塑料袋)或編織袋內襯塑料袋裝。儲于陰涼、乾燥處，遠離火種、熱源，防止陽光直射。與氧化劑、油類及酸、碱類分開存放。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容洩漏物。嚴禁雨天搬運。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝損坏。
【用途】主要用於香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫學上用作多價螯合劑，也是化學中間體。
會員信息
| 徐州德陽化工有限公司 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 江苏省徐州市 |
| 經營性質︰ | 貿易商 |
| 聯繫電話︰ | 013814425366 |
| 聯繫人︰ | 孔德陽 (經理) |
| 最後上線︰ | 2010/04/05 |