供應豆腐增觔增產劑

供應豆腐增觔增產劑
型號:-
品牌:賽爾福
原產地:中國
類別:農業、食品 / 加工食品 / 豆制品
標籤︰豆腐增觔劑 , 豆腐強觔劑 , 千張增觔劑
單價: ¥30 / 公斤
最少訂量:10 公斤
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產品描述

賽爾福牌豆制品改良劑(本公司衛生許可証中有此項國家許可項目)是本公司技術部主任李志遠博士利用豆體工程和生物技術,使用食品級原料研究精製而成,賽爾福是全國唯一一家比較專業系統的從事食品增觔劑研究且工業化生產的食品添加劑企業,也是全國最大的豆制品增觔劑生產商。
豆腐增觔增固凝固劑:
一,用於彩色豆腐、米豆腐,豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐,豆腐腦(工藝有別)可增加產量,做出的豆腐硬度彈性增加,口感觔道,豆腐色白細滑,手感硬挺,劃開不淌水,油煎不破,可炒,可涮,消費者喜愛,同時具有防止豆漿粘連包布,解決石膏,鹵水酸味問題的作用,是豆腐經營者創品牌的理想選擇。二,用於豆乾,豆腐干、豆腐絲改變傳統豆乾化學增觔或沒加增觔劑口感差,色暗,重金屬超標情狀,讓豆乾色香味俱全,安全衛生,好看好賣。大大提高市場競爭力.
油炸豆腐增效劑:本品主要由生物酶制劑復配而成.適用於油炸豆腐、臭豆腐,豆腐乾等油炸豆制品。特點:1.可改善豆制品的內部網絡結構,增加觔度,改善口感。2.體積明顯增大,豆腐表皮氣孔均勻細密,豆腐內部柔嫩光滑,口感細膩,香味濃厚,呈凸狀,即使放兩天也不塔架。(注意事項:.將做好的豆腐放到過濾裝置上,盡可能將豆腐表面的水風乾,待完全冷卻后,方可開始油炸。這樣有效避免豆腐水分過多,影響豆腐的表皮的光滑度和內部的細膩感.;火候要掌握好,火太大要炸糊微火炸至外微焦里嫩!調料的話,看你吃什麼味! 辣椒粉 胡椒粉 花椒面 味精都就可以..5,添加量:1-3/千,使用方法看產品說明書。

 

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會員信息

鄭州賽爾福食品有限公司
國家/地區︰河南省郑州市
經營性質︰生產商
聯繫電話︰13937133381
聯繫人︰王經理 (經理)
最後上線︰2015/07/06