（-）-表沒食子儿茶素沒食子酸酯（EGCG）是從中國綠茶中提取的一種成份，它是綠茶主要的活性和水溶性成份，是儿茶素中含量最高的組分，占綠茶毛重的9％-13％，因為具有特殊的立體化學結構，EGCG具有非常強的抗氧化活性。
　　
　　規格：
　　規格  其他含量指標＊  顏色  應用領域
　　EGCG 99％  ／  類白色  藥品，檢測分析
　　EGCG 98％  ／  類白色  藥品，檢測分析
　　EGCG 95％  ／  類白色  藥品，健康食品、化妝品
　　EGCG 90％  ／  微黃色  藥品，健康食品、化妝品
　　EGCG 80％  茶多酚 99％min，儿茶素總量 90％min  淺黃色  健康食品、化妝品、食品      
　　
　　產品信息：
　　CAS編號：989-51-5
　　別名：（2R，3R）-2-（3，4，5-Trihydroxy-phenyl）-3，4-dihydro-1（2H）-benzopyran-3，5，7-triol 3-（3，4，5-trihydroxybenzoate），（-）-Epigallocatechin gallate，（-）-Epigallocatechin gallate 3-O-gallate
　　分子式：C22H18O11
　　分子量：458.4
　　溶解性：易溶于水
　　檢測項目：性狀，乾燥失重，含量，總灰分，砷，重金屬，微生物
　　包裝：1千克／鋁袋，25千克／桶
　　貯藏：陰涼乾燥處，密封遮光保存