1.本品富含有18種氨基酸，特別適合於調味品中增鮮、增香和補氮，實用於醬油、耗油、調味汁、調味醬、食醋、雞精、方便面調料等產品。

2.氨基酸片及氨基酸口服液用植物性氨基酸粉，本品是由大豆、豆粕、棉粕發酵生產而成。